International Supply Planner Assistant H/F - Alternance

  • Paris (75011)
  • Alternance
  • Date de début : 01 septembre 2025
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À propos

Palais des Thés est une maison de thé française fondée en 1986 par François-Xavier Delmas, reconnue pour la qualité de ses thés approvisionnés directement auprès des producteurs, dans les pays de thé. Une approche unique et responsable, qui permet d'accéder à des thés rares, dans le respect des hommes qui les produisent et de l’environnement.
Ces voyages et ces imaginaires sont également une source d’inspiration pour composer des créations parfumées sources d'émotions. La maison propose aujourd’hui plus de 250 thés et infusions.

Palais des Thés s’est donné pour mission d'initier le plus grand nombre au meilleur du thé.
Les équipes ont à cœur de transmettre leurs connaissances pour guider et accompagner chacun dans la découverte de ses plaisirs et de ses bienfaits. Plus qu’un métier, c’est une mission qui demande expertise et passion.

La maison est toujours heureuse de recevoir. Lorsqu’un client pousse la porte d’une des 96 boutiques en France ou à l’international, il est toujours reçu avec une tasse de thé.
Pour être au plus proche des gens, la marque dispose d’un site e-commerce où chacun pourra retrouver son thé préféré et être livré partout en France métropolitaine.
Thés et infusions sont également servis dans les plus grands palaces (comme l’Hôtel de Crillon, le Lutetia) et dans de nombreux cafés et restaurants à travers le monde.

Rejoindre Palais des Thés, c'est intégrer une maison de thé en phase avec son époque, responsable, généreuse, où toutes les équipes travaillent main dans la main, avec bienveillance, solidarité et plaisir d’être ensemble. Chaque jour, ces équipes se mobilisent pour offrir le meilleur du thé.

Descriptif du poste

Au sein du siège de Palais des Thés, vous intégrerez le département Supply Chain et serez plus précisément rattaché au service Demand & Supply, sous la responsabilité d’un Supply Planner Senior.

Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique, dans un contexte d’activité en forte croissance.

Vos principales missions seront les suivantes :

  1. Gestion des approvisionnements des Grands Crus (provenance Asie principalement)
  • Suivre l’ensemble du processus d’approvisionnement depuis l’émission des commandes jusqu’à leur réception en entrepôt

  • Constituer et garantir la conformité des documents nécessaires des produits auprès des transitaires et prestataires en douane

  • Suivre les indicateurs de performance (KPI) pour analyser les délais d’approvisionnement et identifier les axes d’amélioration

  • Assurer une communication fluide avec les équipes internes (Achats, Marketing, Qualité, Production)

  1. Gestion des flux d’approvisionnement en transit des sachets de thé
  • Assurer le suivi des flux logistiques, en veillant à la bonne circulation des marchandises entre les différents acteurs (fournisseurs, sous-traitants, transporteurs, entrepôt).

  • Contrôler et préparer les documents nécessaires à l’export et à l’import des marchandises

  • Communiquer avec le fournisseur et le transitaire pour s’assurer du respect des délais de livraison et anticiper les risques

  • Participer à la gestion des stocks déportés chez le fournisseur

  1. Projet d’optimisation du suivi des couvertures de stocks des Accessoires (Objets du thé)
  • Automatiser le fichier de suivi des couvertures de stock en prenant en compte les différentes saisonnalités des produits

  • Travailler sur l’optimisation des seuils de réapprovisionnement pour limiter les ruptures et les surstocks

  • Suivre les indicateurs de performances (KPI) permettant de piloter l’activité, d’identifier les risques de ruptures de stock ou de surstock et d’alerter les services impactés

  1. Amélioration continue du service Demand & Supply
  • Analyser les processus existants et identifier les opportunités d’amélioration pour gagner en efficacité

  • Proposer et mettre en place des actions correctives pour renforcer la performance opérationnelle

Profil recherché

  • Vous préparez un Master avec une spécialisation en Supply Chain/Logistique (Uuniversité, école de commerce ou école d’ingénieur)

  • Une première expérience dans la gestion de la chaîne d’approvisionnement est un plus.

  • Vous avez un bon esprit d’analyse et de synthèse. Vous êtes organisé et rigoureux, vous savez gérer vos priorités.

  • Faire preuve de polyvalence et de proactivité est un véritable atout pour cette alternance.

  • Votre esprit d’équipe et votre aisance relationnelle vous permettent de collaborer facilement avec différents interlocuteurs.

  • Une bonne maîtrise d’Excel est essentielle pour ce poste. Vous avez également un bon niveau d'anglais pour évoluer dans ce contexte international.

Conditions :

  • Type de contrat : Apprentissage

  • Rythme idéal : 3 semaines en entreprise et 1 semaine en école

  • Durée : Idéalement 2 ans

  • Prise de posté : à partir de septembre 2025

  • Lieu de travail : Paris 11ème arrondissement

Process de recrutement

Préqualification téléphonique : RH

Entretien physique ou visio avec le manager et une Supply Planner + cas pratique à réaliser

Entretien téléphonique avec le Responsable Demand & Supply

Informations complémentaires

  • Type de contrat : Alternance (12 à 24 mois)
  • Date de début : 01 septembre 2025
  • Lieu : Paris (75011)
  • Niveau d'études : Bac +4
  • Télétravail partiel possible