Acheteur indirect H/F

  • Paris (75011)
  • CDI
  • Date de début : 01 septembre 2025
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À propos

Palais des Thés est une maison de thé française fondée en 1986 par François-Xavier Delmas, reconnue pour la qualité de ses thés approvisionnés directement auprès des producteurs, dans les pays de thé. Une approche unique et responsable, qui permet d'accéder à des thés rares, dans le respect des hommes qui les produisent et de l’environnement.
Ces voyages et ces imaginaires sont également une source d’inspiration pour composer des créations parfumées sources d'émotions. La maison propose aujourd’hui plus de 250 thés et infusions.

Palais des Thés s’est donné pour mission d'initier le plus grand nombre au meilleur du thé.
Les équipes ont à cœur de transmettre leurs connaissances pour guider et accompagner chacun dans la découverte de ses plaisirs et de ses bienfaits. Plus qu’un métier, c’est une mission qui demande expertise et passion.

La maison est toujours heureuse de recevoir. Lorsqu’un client pousse la porte d’une des 96 boutiques en France ou à l’international, il est toujours reçu avec une tasse de thé.
Pour être au plus proche des gens, la marque dispose d’un site e-commerce où chacun pourra retrouver son thé préféré et être livré partout en France métropolitaine.
Thés et infusions sont également servis dans les plus grands palaces (comme l’Hôtel de Crillon, le Lutetia) et dans de nombreux cafés et restaurants à travers le monde.

Rejoindre Palais des Thés, c'est intégrer une maison de thé en phase avec son époque, responsable, généreuse, où toutes les équipes travaillent main dans la main, avec bienveillance, solidarité et plaisir d’être ensemble. Chaque jour, ces équipes se mobilisent pour offrir le meilleur du thé.

Descriptif du poste

Au sein du siège de Palais des Thés, vous intégrez la Direction Supply Chain. Vous rejoignez plus précisément le Service Achats composé actuellement de 5 personnes en charge des achats directs. Ce recrutement se fait dans le cadre d’une création de poste pour développer la fonction achat indirects.

Raisons d'être :

  • Accompagner les différents services de l’entreprises dans des renégociations, mise en concurrence ou nouveaux besoins avec un appui méthodologique achats pour qualifier au mieux le besoin et apporter la réponse la plus adaptée (coût, simplicité, qualité, RSE).

  • Gérer un portefeuille fournisseurs avec du développement produit, en tenant compte des contraintes logistiques, et des objectifs techniques, commerciaux, financiers et RSE.

  • Monter en maturité sur les pratiques achats indirects et les indicateurs clefs pour suivre les actions et la performance.

Descriptif des missions :

Vous aurez en charge les achats indirects de l’entreprise et le portefeuille merchandising.

Accompagnement achats indirects :

  • Analyser et qualifier le besoin du client interne lors de la sollicitation sur un projet : contexte, enjeux, priorités, leviers d’optimisation.

  • Sourcer des acteurs et lancer des appels d’offre en intégrant une approche TCO, la qualité de la réponse au besoin et les pratiques RSE des fournisseurs.

  • Contractualiser avec les fournisseurs aux conditions négocier et suivre d’un point de vue achats dans la durée la qualité de la réponse et la satisfaction du client interne.

Gestion de portefeuille Merchandising :

  • Comprendre et définir le besoin marketing, préparer et lancer les appels d’offres, et optimiser le rapport temps/coût/service dans la sélection fournisseur.

  • Négocier les tarifs annuels et suivre le respect des contrats.

·       S’assurer du respect du cahier des charges logistiques, qualité et des engagement RSE de la marque.

  • Suivre les litiges fournisseurs et plans d’actions correctives.

  • Rationalisation et optimisation opérationnelle du portefeuille pour simplifier le fonctionnement en collaboration avec les équipes Demand & supply.

Amélioration continue des process indirects :

  • Participer à la montée en maturité du service sur les aspects suivants : compliance, digitalisation, collaboration, efficience, processus décisionnels.

  • Accompagner la montée en maturité du service sur les notions RSE et sur des pratiques achats responsables.

·       Suivre la performance achats en développant des KPI adaptés valoriser les actions réalisées et aider à la prise de décision.

Ce poste nécessite de nombreuses interactions aussi bien internes avec tous les services de l’entreprise qu'externes avec des fournisseurs français majoritairement.

Profil recherché

  • De formation Bac + 5, type école de commerce, vous avez une première expérience réussie dans les achats indirects.

  • Sens de l’écoute et l’aptitude au dialogue.

  • Sens critique et perspicacité.

  • Prise d’initiative

  • Curiosité.

  • Méthode et rigueur.

Process de recrutement

  • Entretien téléphonique RH

  • Entretien Manager / RH

  • Visio avec Directrice Supply Chain

Informations complémentaires

  • Type de contrat : CDI
  • Date de début : 01 septembre 2025
  • Lieu : Paris (75011)
  • Télétravail partiel possible