Assistant(e) Torréfacteur

  • Paris
  • CDI
  • Date de début : 01 septembre 2024
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À propos

Tanat, torréfacteur de cafés de qualité depuis 2016.

La volonté de Tanat est de démocratiser le café de spécialité, un café avec une traçabilité et une qualité supérieure, en offrant une solution aux entreprises, restaurants et les particuliers.

🤝 En direct des producteurs

Tanat se distingue des autres marques de cafés en adoptant un circuit de production court qui repose sur des partenariats forts avec ses fermes productrices. Ce processus permet la sélection de grains de café avec une traçabilité de la cerise (de café) à la tasse.

♻️ Écologie

Chez Tanat, on a banni les capsules, on agit responsable en proposant des solutions cafés en grains pour toujours plus de fraîcheur. Alors si entreprenariat, artisanat et éco-responsabilité sont des valeurs qui résonnent en vous, rejoignez-nous et devenez un expert du café !

Descriptif du poste

Tanat, torréfacteur de café de spécialité basé à Paris, recherche son assistant(e) torréfacteur pour renforcer l'équipe de production et vous offre l'opportunité suivante :

  • Un CDI à temps complet (35h par semaine) pour torréfier et emballer du grain du Lundi au Vendredi

  • En collaboration étroite avec le responsable torréfaction et l'équipe de production, vous contribuer activement au bon déroulement des opérations

  • Notre responsable torréfaction assurera une formation "Introduction à la torréfaction sur Loring" et vous serez régulièrement convié(e) à participer au contrôle qualité

  • Réceptionner et surtout contrôler les livraisons de café vert et optimiser l'espace de stockage

  • Faire preuve d'efficacité, être organisé et assurer le conditionnement, l'étiquetage et la mise en stock des cafés torréfiés chaque jour

  • Plus de missions en fonction du profil du candidat

Profil recherché

  • Amateur de café, thé ou tout simplement épicurien, la connaissance du café de spécialité est un plus mais pas nécessaire

  • Une bonne capacité d'adaptation et réactivité est nécessaire, le rythme de travail alterne phase intense et calme, il faut aussi savoir gérer l'imprévu

  • Fort esprit d’équipe, vous allez collaborer quotidiennement avec 5 personnes et rejoindre une grande famille du café

  • Bonne condition physique (et oui torréfacteur, c'est soulever des charges légères et être debout une partie de la journée)

  • Respecter les règles de santé et de sécurité lors de la manipulation des paquets, cartons, marchandises etc

Process de recrutement

  • Un premier entretien téléphonique d'une quinzaine de minutes pour se connaitre

  • Un second entretien physique avec un ou deux membres décisionnaires de l’équipe de torréfaction dans nos locaux

  • Une réponse rapide

Informations complémentaires

  • Type de contrat : CDI
  • Date de début : 01 septembre 2024
  • Lieu : Paris
  • Expérience : < 6 mois
  • Salaire : entre 23000€ et 27000€ / an