À propos
As-tu déjà rêvé de travailler entouré(e) d’animaux sauvages, de poissons ou encore de nébuleuses au milieu de la galaxie ?
TU CONNAIS EPHEMERA ?
D’un projet étudiant au premier groupe de restaurants immersifs au MONDE
L’aventure débute en 2020 lorsque trois étudiants de l’Institut Lyfe (ex Institut Paul Bocuse) décident de créer un nouveau concept de restaurants immersifs afin de repousser les limites de la restauration traditionnelle, en offrant bien plus qu’un repas, mais une expérience multisensorielle.
Partis de zéro avec un simple projet étudiant conçu pour être éphémère, ils ont d’abord su convaincre des sponsors puis des investisseurs pour transformer leur idée en réalité. Ainsi est né Ephemera, le premier groupe de restauration immersive accessible au monde, comptant déjà trois restaurants au cœur de Paris depuis 2022.
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Stellar : Devenez astronaute et partez en mission dans l’espace
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WonderWoods : Découvrez la magie d’une forêt enchantée et partez à l’aventure au cœur de la nature
Une immersion totale accessible au plus grand nombre
Imagine des vidéo-projections spectaculaires, une sonorisation immersive, des décors cinématographiques, une cuisine qui suit la thématique de chaque restaurant, préparée avec des produits frais et de saison, et bien plus encore… Tout ça à un prix accessible au plus grand nombre !
L’ambition : révolutionner la restauration à l’échelle internationale
Nous avons pour objectif d’ouvrir de nouveaux restaurants, chacun avec des thématiques encore plus surprenantes et inédites, à l’échelle internationale.
Forts de notre succès, nous avons l'opportunité d’accélérer notre développement avec déjà 5 projets d’ouvertures en France prévus pour 2025.
L'aventure ne fait que commencer, et nous avons bien l'intention de repousser les limites de l'expérience culinaire.